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Recettes de cuisine charentaise

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de cuisine charentaise et d'angélique !

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Nouveautés : des recettes de cuisine charentaise et d'angélique qui changent !

Galette charentaise
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Après la galette bretonne, voilà la galette charentaise. Elles ont quelques similitudes car ce sont deux régions où on cuisine au beurre.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

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Le mélange des saveurs, la force des pissenlits, le côté rustique, les couleurs-mêmes de ce plat ainsi que la tiédeur, tout est plaisir. Vous pouvez également réaliser ce type de salade avec de la roquette au goût fort et moutardé.
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